Как сладкое влияет на зубы, почему они портятся, можно ли уменьшить вредное воздействие?

С раннего детства мы были убеждены, что сладкое вредно и что употребление сахара портит наши зубы. Неужели сладости настолько опасны, что приводят к болезням и потере зубов? Почему сахар вреден для зубной эмали? Какие продукты наиболее вредны для здоровья полости рта? Обязательно ли полностью отказываться от сладкого или можно иногда радоваться сладкому, не опасаясь кариеса? Давайте узнаем вместе.

Как сахар и другие быстрые углеводы действуют на зубы?

Каждому человеку для жизни нужна энергия, а ее источником становятся углеводы. В зависимости от структурных характеристик углеводы могут быть сложными или простыми – все зависит от количества молекул сахаридов. Считается, что наихудший эффект на зубы оказывают простые или быстрые углеводы, состоящие из одной или двух таких молекул.

Когда быстрые углеводы попадают в организм, они быстро реагируют и быстро усваиваются. Для того, чтобы сахариды усваивались и переваривались, необходимо участие таких вспомогательных веществ, как кальций и витамин B. Если продукт почти полностью состоит из быстрых углеводов (например, сахара), источником этих веществ становится эмаль зубов.

Если постоянно есть много сахара, зубная эмаль не успеет восстановить «запасы» утраченных витаминов и микроэлементов, что приведет к ее постепенному истончению.

Стоматологи знают: чем тоньше эмаль зуба, тем легче патогенным микроорганизмам разрушить защитный слой, что приведет к развитию кариеса.

Какие продукты наиболее опасны?

Конечно, не все продукты, содержащие быстрые углеводы, представляют серьезную угрозу для здоровья стоматологической установки. Кроме того, невозможно полностью отказаться от моно- и дисахаридов – обычно они должны составлять около 3/10 дневного рациона человека. Специалисты рекомендуют максимально ограничить употребление следующих продуктов, опасных для зубной эмали:

  • Сливочные конфеты. Самые «коварные» сладости. Они прилипают к поверхности эмали, и часто человек даже не замечает их остатки. Последние становятся благодатной почвой, в которой активно размножаются болезнетворные бактерии, вызывающие кариес.
  • Карамель. Это опасно из-за высокого содержания сахара, способности прилипать к зубам и закупоривать межзубные промежутки. Если вы забыли почистить зубы или использовать нить после употребления карамели, можно предположить, что процесс разрушения зубной эмали начался.
  • Леденец на палочке. Помимо того, что эти сладости почти на 100% состоят из сахара, они обладают и другими опасными свойствами. Они очень твердые, поэтому при употреблении в пищу на эмали зубов часто образуются микротрещины, через которые могут проникнуть бактерии.

Можно ли есть сладкое, не боясь кариеса?

Не стоит отказываться от сладкого из опасения за здоровье полости рта. Просто соблюдайте простые правила, и вы сможете полакомиться десертами, не опасаясь кариеса. Стоматологи рекомендуют есть мягкие, но не липкие сладости. Кремовый пирог безопаснее карамели или ириски, так как пара глотков несладкого чая полностью удаляет его остатки с эмали, лишая бактерии питательной среды.

После употребления в пищу продуктов, содержащих сахар, в обязательном порядке нужно убирать изо рта остатки сладкого. В домашних условиях рекомендуется пользоваться зубной щеткой, зубной нитью и специальным ополаскивателем. Если нет возможности провести полноценные гигиенические процедуры, необходимо хотя бы прополоскать рот минеральной водой, удалить остатки липких конфет с помощью жевательной резинки без сахара.

На десерт не тратишь много времени, даже если есть желание «продлить удовольствие». Оптимальный период времени для употребления сладкого не должен превышать четверти часа. Через 15 минут пора прополоскать рот и почистить зубы – только тогда сладкое не навредит зубам и фигуре.

Оцените статью
zubi.pro
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.