Фтор — вред или польза? Что такое фтор и какое действие оказывает на зубы

Многие врачи и ученые спорят о пользе и вреде фтора в воде и зубной пасте. Одни считают, что это лучшая профилактика кариеса и деминерализации эмали, другие утверждают, что искусственное фторирование негативно влияет на ткани зубов и организм в целом. В этой статье мы постараемся предоставить максимально полную информацию и беспристрастно рассказать о пользе и вреде фтора.

Фтор и фториды

Чистый фтор – желтоватый газ с характерным резким запахом. Он ядовит, поэтому его следует использовать в домашних условиях с особой осторожностью. Из всех элементов таблицы Менделеева он является одним из самых химически активных. Соединения фтора с другими веществами называют фторидами – их огромное количество, поэтому области их применения также очень обширны. Сюда входит и стоматология. Первые пасты, содержащие фториды, появились в начале 20 века, а в конце 1940-х годов в США началась экспериментальная программа по фторированию воды, которая принесла в основном положительные результаты в борьбе с кариесом. Спустя некоторое время несколько стоматологических ассоциаций в основных странах мира признали фторсодержащие зубные пасты эффективным профилактическим средством. Наряду с этим увеличилось количество противников фторидов, в том числе известных специалистов.

Внимание!

Фторид используется в зубных пастах и ​​других продуктах по уходу за полостью рта, но не сам фторид.

Почему спорят о пользе и вреде фтора?

Основная причина разногласий – свойства фтора и соединений на его основе. Начнем с того, что без минимального количества этого вещества в организме невозможно нормальное развитие не только зубов, но и ногтей, волос и костей скелета в целом. Фториды содержатся в большинстве продуктов питания и даже в земной коре, поэтому мы все равно получаем их несколько порций. Большинство экспертов и ученых сходятся во мнении, что дневная норма фтора для взрослого человека должна составлять 3-5 мг, а для детей – 0,5-2 мг (в зависимости от возраста). Дефицит приводит к ускоренной деминерализации эмали и образованию кариеса, остеопороза и других проблем, выходящих далеко за пределы полости рта.

С другой стороны, несколько граммов чистого фтора считаются смертельными для человека, а регулярная передозировка может вызвать проблемы с костями и суставами, печенью, сердцем, дыхательной системой и привести к ряду заболеваний. Большинство пациентов стоматолога интересуются повреждением зубов фтором при использовании специальной зубной пасты и употреблении фторированной воды. Случилось так, что именно они чаще всего становятся предметом самых ожесточенных споров и основой для возникновения мифов и предрассудков.

Фториды в продуктах питания

Польза и вред фтора в пасте

Нужно понимать, что фтор в данном случае – понятие обобщенное. Например, зубная паста в первичном состоянии содержит не сам фтор, а соединения на его основе. Чаще всего он содержит следующие виды фторидов:

  • Фторид натрия – очень популярный ингредиент, характеризующийся быстрым действием и хорошими реминерализующими свойствами. Кстати, большинство противников фторирования конкретно говорят о вреде фторида натрия.
  • Монофторфосфат натрия в современных пастах практически отсутствует из-за медленного выделения фторид-ионов.
  • Фторид олова – еще один довольно распространенный ингредиент, используемый несколькими крупными производителями зубной пасты.
  • Аминофторид считается самым современным, эффективным и дорогим видом фторида в средствах гигиены полости рта.

Разговоры о пользе и вреде фтора в зубной пасте ведутся уже давно. Однако на самом деле многие тезисы либо непроверены, либо слишком преувеличены. Ниже представлена ​​таблица, показывающая положительные и отрицательные объективные качества фторсодержащей зубной пасты.

  • Зубная паста с фтором предотвращает (частично!) Деминерализацию эмали и развитие кариеса. Оральные бактерии производят молочную кислоту, которая снижает pH и «удаляет» кальций из зубной эмали, делая ее уязвимой. Кристаллы кальция под действием фтора образуют сильное соединение, менее чувствительное к кислотам.
  • Фториды обладают антисептическими свойствами, предотвращая рост бактерий и образование зубного налета, а также положительно влияя на состав и защитные свойства слюны.
  • Избыток фтора вызывает флюороз – заболевание эмали с появлением характерных пятен и углублений. Риск его возникновения особенно высок в детстве, когда появляются молочные зубы. В то же время одна только фторидная паста редко может стать основной причиной избытка фтора в организме.
  • Фтор может отрицательно влиять на сапрофитную (дружественную) микрофлору полости рта. Это один из современных тезисов специалистов, говорящих о вреде фтора в зубной пасте.

Фтор в воде — польза и вред

Когда мы говорим о пользе и вреде фтора для зубов и организма в целом, нельзя забывать о фторированной воде. По мнению многих специалистов, именно она способна наиболее эффективно восполнить недостаток вещества в организме.

С другой стороны, фтор – один из самых сложных для удаления элементов, и использование фторированной воды способствует его накоплению. Современные исследования показывают, что если в литре воды содержится более 1 мг фтора, это может быть потенциально опасным для организма. В прошлые годы, особенно в начале экспериментов по фторированию, дозировка могла быть гораздо более жесткой, вызывая у некоторых людей разные реакции.

Многие противники фторирования утверждают, что в 1950-х годах американские суды были буквально завалены судебными исками, связанными с отравлением фтором. Как бы то ни было, факт остается фактом: сегодня фторирование воды проводится во многих странах и регионах. О вреде фтора в воде часто говорят, когда обнаруживается его самая высокая концентрация или когда используются токсичные соединения, особенно фторалюминаты.

Польза и вред фтора для человека: самые радикальные тезисы «за» и «против»

ДЛЯ ПРОТИВ
  • Использование зубной пасты с фтором обязательно для всех. Не совсем. При недостатке фтора, низком уровне pH во рту и ослаблении эмали ваш врач действительно может порекомендовать зубные пасты с фтором. Однако в большинстве случаев лучшая профилактика – хорошая гигиена и регулярные посещения стоматолога.
  • Необходимое количество фторидов можно получить только из фторированной воды. Нет, фтор содержится во многих продуктах питания – яблоках, рыбе, курице, молочных продуктах и ​​т. Д. Количество фторида, которое вы часто получаете, можно контролировать с помощью своего рациона.
  • Избыток фтора в организме поражает практически все органы, включая щитовидную железу и шишковидную железу. Верно: фтор – яд, поэтому при интоксикации действительно возможны вышеперечисленные осложнения. Однако в зубных пастах используются фториды, а не фторид.
  • Изначально положительные свойства фтора навязывают заинтересованные компании. Сторонники этой теории утверждают, что в середине 20-го века крупные американские промышленные компании, загрязняющие землю и реки фтором, решили начать продвигать его преимущества, привлекая известных врачей и торговцев. Все мы знаем силу рекламы и пропаганды, поэтому в этом утверждении может быть доля правды. При этом в последующие годы был проведен ряд независимых исследований, подтвердивших как положительные свойства фторидов в пастах, так и вред фтора для организма при интоксикации, который в чистом виде не используется в средствах гигиены.
  • Использование зубной пасты с фтором может вызвать отравление. Это миф, вред фторида в зубной пасте для человека минимален: фториды не всасываются слизистой оболочкой рта. Чтобы отравиться, нужно съесть несколько тюбиков фторсодержащей зубной пасты.
  • Фторид натрия приводит к бесплодию, снижению когнитивных функций и преждевременному старению. Некоторые эксперты говорят об этом, но эти утверждения в научном сообществе имеют статус альтернативного мнения.

CURAPROX enzycal 1450

JASON Poversmile «Перечная мята»

Зубная паста Miradent® Mirasensitive hap+

Все товары можно приобрести в магазине Startsmile.

Альтернатива фтору

Вред или польза фторидной пасты – более спорный вопрос. Можно использовать зубную пасту с фтором, а в некоторых случаях даже рекомендуется. С другой стороны, это не мера принуждения и не панацея. А вот и табличка на тюбике «Нет фтора!» – может быть маркетинговая идея. Хотя есть составы и компоненты, являющиеся альтернативой профилактике кариеса и деминерализации. Во-первых, это зубные пасты с глицерофосфатом и гидроксиапатитом кальция, которые насыщают эмаль и противостоят воздействию кислоты. Пробиотики в зубных пастах помогают поддерживать оптимальную микрофлору полости рта, а специальная диета и полоскания помогают контролировать уровень pH. Натуральные растительные ингредиенты также помогают достичь антибактериального эффекта.

Издательство: журнал по стоматологии Startsmile.ru

Автор материала: Ярослав Иконников

Эксперты по Startsmile

Снитковский Аркадий Александрович

Ортопед, терапевт

Более 29 лет опыта

Заривный Сергей Сергеевич

Терапевт

Опыт работы более 8 лет

Мороз Назарий Любомирович

Хирург

Более 10 лет опыта

+27 экспертов

Оцените статью
zubi.pro
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.